Hello friends of Hive Food, today I'm sharing a super delicious dessert: a vanilla and chocolate pound cake. 🍫🍰
Hola amigos de Hive food, hoy les comparto un postre súper exquisito, se trata de un ponqué de vainilla y chocolate. 🍫🍰
🍫 Ingredients:
2 cups sugar. 3 cups wheat flour. 250 grams margarine. 5 eggs. 1 cup milk. 3 tablespoons baking powder. 1 tablespoon baking soda. 1 pinch salt. 2 tablespoons vanilla. 1 cup cocoa powder. Chocolate chips (optional).
🍫 Ingredientes:
2 tazas de azúcar. 3 tazas de harina de trigo. 250 grms de margarina. 5 huevo. 1 taza de leche. 3 cucharadas de polvo para hornear. 1 cucharada de bicarbonato de sodio. 1 pizca de sal. 2 cucharadas de vainilla. 1 taza de cacao en polo. Chispitas de chocolate opcional.
🍫 Preparation:
Place the margarine and sugar in a bowl and begin to cream. Then, add the eggs one by one, add a pinch of salt and vanilla, and mix again. Continue with the flour, which you have sifted and mixed with the baking powder and baking soda. Add it in 2 parts, beating slowly to avoid raising dust. Also, gradually add the milk. Finally, mix with a spatula. Divide the mixture into two parts. In one, add the unsweetened cocoa powder and mix well.
In a properly greased and floured pan, place half the mixture and the other half with cocoa. Place it around the cake in a ring shape without touching the center or the edges. Then, using a long stick, move it from the outside to the inside so that the cocoa spreads internally. Finally, cover the entire cake with chocolate chips (to taste). Finally, place it in the oven and this is the result. This cake has a crispy layer on top due to the effect of the sprinkles.
Dear dessert-loving friends, this is one of the most exquisite cakes we can make. The vanilla and chocolate mixture is incredible, and that touch it has at the end with chocolate chips makes it even more tempting. You must try it. Thank you for sharing. Greetings 🙏🏻🫂
🍫 Preparación:
Colocamos en un bol la margarina con azúcar y empezamos a cremar, luego agregamos 1 a 1 los huevos integramos, colocamos la pizca de sal y la vainilla, volvemos a mezclar, seguimos con la harina la cual tenemos tamizada y mezclada con el polvo de hornear y el bicarbonato, la agregamos en 2 partes batiendo lentamente para no levantar polvo, también se va integrando la leche y por último mezclamos con una espátula, dividimos la mezcla en dos partes, en una colocamos el cacao amargo y lo integramos bien.
En un molde debidamente engrasado y enharinado colocamos una mitad de mezcla y la otra mitad con cacao la colocamos alrededor en forma de aro sin tocar ni el centro ni los bordes, luego con un palito de altura la movemos cruzando desde afuera hacia dentro para que el cacao se extiende internamente, por último bañamos todo el ponqué con chispitas de chocolate esto es al gusto, finalmente la llevamos al horno y este es el resultado, este ponqué queda con una capa crujiente por encima por el efecto de las chispitas.
Estimados amigos amantes de los postres, este es uno de los ponqué más exquisitos los que podemos hacer la mezcla de vainilla y el chocolate son increíbles y ese toque que lleva al final con chispitas de chocolate lo hace sin más tentador, deben probarlo, gracias por compartir. Saludos 🙏🏻🫂
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.
My Instagram account and work venture is: Siriuscrochet, the magic of knitting.
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.
Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es: Siriuscrochet, la magia de tejer.
